Buffet häihin- mutta millainen?

Minulle on ollut alusta alkaen selvää, että haluaisin häihimme jonkinlaisen buffetin. Ongelmana on vain, että en tiedä yhtään millaisen! Yhtenä kriteerinä buffetilla on kuitenkin edes suhteellisen helppo toteutus (jäätelöbuffet jää siis pois laskuista :D).  Plussaa olisi myös jos buffetilla voisi korvata vieraille tarjottavan yöpalan.

Ainakin suomalaisissa häissä viime vuosina karkkibuffet on tuntunut olevan jo enemmänkin sääntö kuin poikkeus, ja miksikäs ei. Suurimmalle osalle ihmisistä ainakin jonkunlaiset karkit maistuvat, joten karkkibuffetin suosio on melko taattu jos siihen valitsee tarpeeksi montaa eri karkkilaatua.  Karkkibuffetin plussiin kuuluu myös helppous ja kustannustehokkuus, sillä karkkeja saa usein isojakin laatikoita edullisesti ja ne eivät vaadi esimerkiksi viilennystä tai lämmitystä. En siis ihmettele karkkibuffetin suosiota, mutta toisaalta ehkä vieraillekkin jokin omaperäisempi buffetidea olisi hauskaa vaihtelua. Tällä hetkellä tuntuu siis siltä, että karkkibuffet on meillä vähän niinkuin hätävarana eli jos emme keksi mitään muuta toteutuskelpoista ideaa niin tämä on niin sanotusti aina varma vaihtoehto!

Suolaisten herkkujen buffet saattaisi parhaimmassa tapauksessa toimia myös yöpalan korvikkeena. Yksi hauska vaihtoehto voisi olla tuollainen popcornvaunu, joita oman käsitykseni mukaan pystyy vuokraamaan moniltakin yrityksiltä. Tällöin pitäisi kyllä selvittää, että miten tuo laitos oikein toimii. Popcornin ja sipsien varjopuolena näkisin niiden mahdollisesti aiheuttaman sotkun hääpaikalla ja popcornien kohdalla tietenkin niiden valmistamisen.

Yksi aika ihana ja näyttävä idea häihin olisi suklaaputous. Kesäaikaan tuoreita mansikoita saa laatikkokaupalla melko edulliseen hintaan ja niiden seuraksi sopisi loistavasti vaahtokarkit, jotka ovat karkeista usein halvimmasta päästä. Näitä olisi aivan ihana dippailla suklaaseen! Todellisuudessa minulla ei kuitenkaan ole tästäkään hajua, että miten tuollainen suklaaputous käytännössä toimii, kuinka paljon se vaatii suklaata ja mitä sellaisen vuokraaminen kustantaisi. Täytynee siis ottaa tästä selvää! Törmäsin tätä asiaa tutkaillessani tuollaiseen juustoputoukseen, joka on myös aika hauska idea juuri nachojen kera kun nälkä pääsee yllättämään myöhemmin illalla.

Melkoisen jenkkityylinen donitsibuffet olisi myös aika mahtava ja ainakin täällä Suomessa omaperäinen idea! Tämänkin uskoisin olevan melko helposti toteutettavissa kunhan donitsit saisi johonkin viileään päivän ajaksi. Tällaisen hinta saattaa sen sijaan pompsahtaa melko korkealle, mutta ehkä tarjouksia kyselemällä voisi leipomoista saada alennusta kun tilaa kerralla ison määrän.

Mitäs mieltä te olette näistä buffetideoista ja onko teidän häihin tulossa sellainen? :)

Kuvat: täältä, täältä, täältä, täältä, täältä, täältä, täältä, täältä ja täältä