Häiden kukat

Kukkiin panostaminen hääjuhlassa tuntuu jakavan jonkin verran mielipiteitä. Monet pitävät turhana panostaa suuria summia kukkiin, joista ehtii joissain tapauksissa nauttimaan vain yhden päivän kun taas toisille loisteliaat kukka-asetelmat ovat tärkeä osa hääpaikan koristeluita.

Meidän häiden kukkapolitiikassa oli havaittavissa piirteitä kummastakin. Panostuslistalla kukkien osalta isoimpana oli hääkimppuni. Halusin, että kimppuni olisi ikään kuin kaunis asuste häälookkiini ja että sitä kelpaisi vielä vuosienkin päästä ihailla kuvista ja videoista. Kartoitinkin Turun seudulta monien floristien portfolioita ja pyysin kimpusta tarjouksia. Minulle oli myös tärkeää päästä suunnittelemaan kimppua kasvokkain floristin kanssa, jotta voisin varmistua paremmin siitä, että saisin juuri sellaisen hääkimpun kuin halusin. Lopulta floristimme löytyi Kukkakauppa Broncosta Turusta. Toivoin kimpultani romanttisuutta sekä hempeitä sävyjä enkä halunnut, että kimppua sidottaisiin liian tiukaksi vaan muoto saisi olla hieman rönsyilevä.

Toimitusongelmista huolimatta olin ja olen edelleen kimppuuni aivan valtavan tyytyväinen. Se oli elämäni tärkein ja samalla kaunein näkemäni kukkakimppu. Mietin jonkin aikaa, että raaskinko heittää hääkimppuni kimpunheitossa, mutta lopulta päädyin näin tekemään, sillä en pidä erityisemmin kuivakukista ja lähdimme heti häiden jälkeen häämatkalle, joten emme olisi ehtineet nauttia kimpusta kotonakaan.

Kaasojen rannekukat olivat myös Broncon käsialaa ja näistä tuli mielestäni todella kauniit. Vaaleat kukat erottuivat ihanasti kaasojen tummansinisiä mekkoja vasten ja ne toimivat kauniina asusteena. Olen nähnyt kaasojen rannekukissa kaiken maailman nauha ja rautalanka- kiinnityksiä, mutta omille kaasoilleni halusin ehdottomasti, että nämä olisivat joustavaa helmipunosta. Ne kun olisivat kaikkein mukavimmat ranteissa ja mielestäni näteimmän näköiset kukkien kanssa.

Matiaksen, bestmaneiden sekä vanhempiemme kukkavieheet tulivat puolestaan Paraisten paikallisesta Liatris-kukkakaupasta. Olimme katsoneet Matiaksen kanssa etukäteen kuvia vieheistä ja hän halusi mieluiten valkoisia kukkia sekä jotain vihreää. Kuten rannekukkien kohdalla niin vieheidenkin kanssa oli tietysti myös mietittävä, että mitkä kukat kestäisivät mahdollisimman hyvin ilman vettä ja päädyimmekin floristin kanssa vaaleaan neilikkaan.

Juhlapaikalle halusimme koristeeksi joitakin kukkia, mutta emme nähneet järkeväksi maksaa maltaita useammasta valmiiksi sidotusta kukka-asetelmasta. Minulla oli muutenkin visiona, että halusin kukkien näyttävän siltä, että ne olisi voitu poimia juhlapaikkamme puutarhasta ja yhdistää näihin jotakin vihreää, esimerkiksi eukalyptusta. Tilasimme siis Liatriksestä kukkia, joista teimme tätini avustuksella erilaisia kukka-asetelmia. Isoimman kukkakimpun teimme noutopöytää koristamaan ja pienempiä asetelmia laittelimme sinne tänne juhlapaikalle.

Isompiin pöytiin tätini punoi köynnöksiä eukalyptuksesta ja muutamiin väleihin asettelimme pieniä kukkia tuikkukupeissa. Kapeampiin pöytiin leikkasimme puolestaan pienempiä oksia eukalyptuksista kukkien vierelle yllä olevan kuvan tyyliin. Onneksi äitini tajusi viedä kaikki isommat kukka-asetelmat häiden jälkeen lähellä asuville isovanhemmilleni sekä tädilleni, joten ne eivät joutuneet heti hääpäivän jälkeen roskikseen vaan saivat ilahduttaa loppuun asti.

Kuvat: Joni Alhonen

Häämenu

Kun kuvat oltiin saatu onnistuneesti otettua niin seremoniamestari ohjasi vieraamme sisälle etsimään oman paikkansa pöydistä. Tämän jälkeen hän piti pienen infon illan kulusta ja kertoi erilaisia käytännön asioita. Tähän väliin todettakoon, että päätös jättää häiden juontaminen seremoniamestarille oli ehdottomasti yksi parhaista. Oli hyvä, että yksi ihminen piti lankojaan käsissä ja vieraat kiittelivät, että he olivat koko ajan kartalla siitä, että mitä ja milloin tapahtuu seruaavaksi. Meillä seremoniamestarina toimi Matiaksen ystävä Juuso, joka on työkseenkin juontanut erilaisia tapahtumia, jääkiekko-otteluita sekä hänelle entuudestaan tuntemattomienkin ihmisten häitä. Oli niin mahtavaa, että hän halusi toimia seremoniamestarina meidän juhlassa eikä olisi paremmin voinut tehtävässä onnistua. Juonnot menivät niin nappiin, että hän kuulemma sai illan aikana tiedusteluja useammaltakin vieraaltamme, että olisiko hänet mahdollista saada juontamaan heidänkin juhliaan. Aika hauskaa!

Mutta sitten itse ruokailuun. Alkuinfon jälkeen cateringimme Kjell's Kitchenin puolesta tultiin esittelemään meidän häämenumme. Kuten tässä häämenun suunnittelupostauksessa kerroinkin niin meidän illallinen oli saaristopainotteinen yhdistettynä välimerellisiin elementteihin. Osan menussa olleista ruuista olimme poimineet cateringin kahdesta menuehdotelmasta ja osa taas oli meidän omia toiveitamme, kuten skagen-leivät.

Olen itse häissä, kuten muissakin isomman ruokatarjoilun juhlissa lähes poikkeuksetta alkupalojen ystävä. Halusin siis, että alkupalapöytämme olisi tarpeeksi laaja, sillä itse syön yleensä myös ns. pääruoka-kierroksella uudestaan pelkästään alkupaloja.

Alkupalapöydässä meillä oli tarjolla muun muassa runsaasti erilaisia kaloja sekä välimerellisiä salaatteja. Onkohan liian omahyväistä sanoa, että meidän hääruoka oli yksi parhaita hääruokia, joita olen syönyt? Mutta kun se vain oli! (Tosin tuntuu, että todella monet hääparit sanovat näin omista hääruuistaan). Emme ilmeisesti kuitenkaan olleet mielipiteemme kanssa yksin vierailta tulleista kommenteista päätellen. Jotkut olivat kuulemma hakeneet alkupaloja kolmestikin lisää. Itse ainakin muistan hyvin ne juhlat, joissa ruoka on ollut hyvää ja myöskin ne, jossa se on ollut vähemmän onnistunutta, joten näistä kommenteista tuli kyllä hyvä mieli. Pidin myös buffet-pöydässä ruokien esillepanosta ja ennen kaikkea kerroksellisuudesta eli siitä, että tarjoiluastioita oli sekä matalia että korkeita. Tämä lisäsi mielestäni pöydän näyttävyyttä ja runsauden tuntua.

 

Pääruokaan minulla ei ollut kovin suurta mielipidettä, joten sanoin Matiakselle, että hän saisi valita sen. Pääruoaksi valikoitui italiaiseen tyyliin valmistettua naudanlihaa, sienirisottoa ja uunijuureksia. Itse jätin tuon lihan kokonaan välistä, mutta ainakin Matiaksen kommenteista päätellen pääruoka oli ollut myös ihan hyvää, mutta alkuruoka vienyt silti voiton. Meillä pääruoka tuotiin alkuruoan rinnalle eli kummatkin olivat tässä vaiheessa vielä tarjolla ja onneksi molempia riitti hyvin.

Jätetään vielä hääkakku ja sen leikkaaminen omaksi postauksekseen, mutta puolen yön aikaan meillä oli tarjolla yöpalaa hodareiden muodossa, jotka niin ikään cateringimme hoiti. Itse keskityin tuossa vaiheessa juhlahumuun, joten jätin tarkoituksella yöpalan välistä, mutta hyvin tuntuivat hodarit tehneen tuossa vaiheessa iltaa kauppansa. Hodarit olivat myös siitä kätevä yöpala, että niistä sai helposti tehtyä myös kasvisversiot häidemme muutamille kasvisruokailijoille. Hodarit tarjoiltiin paperisissa taskuissa, joten lautasia tai aterimia ei myöskään tarvinnut laittaa tarjolle ja ne olivat helppo ruoka syödä halutessaan vaikka ulkona tai seisten.

Ruokajuomista sen verran, että meillä oli tarjolla itse hankkimiamme puna- ja valkoviinejä. Olimme sopineet tarjoilijoiden kanssa, että he kaatavat viiniä kaikille halukkaille alkuun yhdet lasit ja jättävät sitten pöytiiin pulloja molemmista laaduista, jotta ihmiset saavat halutessaan itse täydennellä lasejaan. Tarjoilijat kiersivät myös keräämässä tyhjiä pulloja pois ja toivat pöytiin uusia tilalle. Jos kaipasi viinin ja veden lisäksi muuta juomista niin meillä oli ruokien lähellä myös yksi cooleri, jossa oli tarjolla siideriä, lonkeroa, olutta ja limsoja.

Ainoa asia mikä ruokailussa harmitti oli se, että en pystynyt oikein kunnolla vielä tuossakaan vaiheessa syömään edellispäivien ja tuntien jännityksen vuoksi. Huvittavaa onkin, että parhaiten maistunut ateria koko päivänä oli yöllä hotellissa syöty Mäkkärin ateria (kuten kuvastakin ehkä näkyy) kun pyysimme taksikuskia kurvaamaan autokaistan kautta.

Kaikki muut kuvat paitsi 2 ja 10: Joni Alhonen

AK Wedding Films - Anniinan & Thorstenin häävideo

Taas hieman vaihteeksi jotain muuta kuin meidän häitä. Kesän viimeiset asiakkaani häiden videokuvauksien osalta olivat Anniina ja Thorsten, joiden häitä juhlittiin kauniissa miljöössä Espoon Kartanolla elokuussa. Näissä häissä yhdistyivät niin suomalaiset, saksalaiset kuin tanskalaiset perinteet ja oli kiva päästä muutenkin näkemään ensimmäistä kertaa hieman kansainvälisempi hääjuhla.

Tämä video on ehkä tähän mennessä oma suosikkini kuvaamistani häävideoista. Olisi kiva kuulla teidänkin mielipiteitä tästä :)


P.S. Jos olet harkinnut omien häiden videokuvausta niin minulta voi pyytää tarjouksen sähköpostilla akwedfilms(a)gmail.com.

Hääpaikan koristeet ja muita yksityiskohtia

Tulikin tässä näköjään pidettyä pieni tahaton postaustauko. Nyt kuitenkin jatketaan meidän hääpaikan koristeilla sekä muutamilla muilla yksityiskohdilla, joita meidän juhlista löytyi.

Tervetuloa- kylttimme oli sijoitettuna hääpaikkamme pääoven viereen ulos, mutta se nostettiin sisälle kun tuulenpuuska meinasi kaataa koko hökötyksen. Mielessäni oli alusta lähtien maalaustelineeseen asetettu kyltti, jossa olisi kultaiset kehykset. Itse julisteesta olin alunperin kaavaillut ehkä hieman simppelimpää, kunnes Etsyä selaillessani törmäsin tällaiseen vaihtoehtoon, jossa julisteeseen sai hääparin näköiset "piiroshahmot". Kun julisteeseen oli mahdollista saada vielä oman lemmikin näköinen eläin niin olin viimeistään aivan myyty ja onneksi Matiaskin innostui ideasta. Juliste toimitettiin meille PDF-muodossa ja teetimme sen Vistaprintin kautta. Väkersin hääviikolla Ikeasta ostamistani tekokukista kyltin päälle vielä tuollaisen koristeen, jonka kiinnitimme siimalla maalaustelineeseen ja kehykseen. Tämän tervetuloa- julisteen säästimme juhlien jälkeen ja se olisi kiva saada joskus vielä johonkin esille.

Pohdimme jonkin aikaa hääpaikalla sopivaa paikkaa mahdollisille korteille ja kuorille ja se löytyi lopulta eteisestä portaikon juurelta. Korttiboksin löysin vanhempieni luota kaappeja kaivellessani ja koristeeksi pöydälle tuli Infinity Flower Boxilta saadut ruusut. Tämä nurkka oli mielestäni simppeli, mutta kaunis ja ajoi asiansa hääpäivänä hyvin.

Istumajärjesyskarttamme oli sijoitettu kartanon eteiseen. Tuon kartan pohja on hankittu niin ikään Etsystä ja teetetty julisteeksi Vistaprintillä. Kun tuon istumajärjestyksen pohjan oli maksanut niin myyjä lähetti linkin editori-ohjelmaan, johon sai itse lisätä pöydät ja nimet. Tuota pohjaa pystyi myös muokkaamaan esimerkiksi fonttien ja kuvien asettelun osalta haluamallaan tavalla. Valmiita pohjia pystyi siis tallentamaan useita ja pohjaa sai muokata niin monta kertaa kuin halusi. Tämä toimi mielestäni todella kätevästi!

Kattauksissa olen erityisen tyytyväinen näihin kokonaisuuksiin, joissa jokaisen paikalla oli lautasliina, nimikyltti sekä menu/ohjelmakortti. Tummansiniset lautasliinat olivat hääkirpparilöytö ja ne antoivat mielestäni kivasti kontrastia valkoiseen pöytäliinaan ja nimikyltit erottuivat niitä vasten paremmin kuin mitä ne olisivat valkoisista liinoista näkyneet. Nuo nimikyltit tilasimme Etsyn kautta ja ne herättivätkin vieraiden keskuudessa ihastelua.  Menu/ohjelmakortit muokkasin Vistaprintin valmiista pohjasta. Näin jälkiviisana ei ehkä olisi kannattanut laittaa tuohon ohjelmakorttiin noin tarkkoja kellonaikoja, sillä melko pian ruokailun alettua kävi selväksi, että ohjelma tulisi venähtämään. Onneksi seremoniamestarimme sanoikin vieraille heti alkuun, että ohjelma on suuntaa antava ja yllätyksiin ja venymisiin kannattaa varatua.

Hääpaikan salissa takan päälle asettelimme vanhempiemme sekä isovanhempiemme hääkuvat. Kuvan edessä olevista kylteistä näkyi kuvan henkilöiden nimet sekä hääpäivä.

Furuvikin Kartano on monia juhlatiloja kodinomaisempi ja kalustetumpi. Tarkoitan tällä sitä, että kun monissa juhlatiloissa kalustuksena on suurin piirtein vain pöytiä ja tuoleja niin tuolla on näiden lisäksi muun muassa erilaisia piironkeja, lamppuja, kynttelikköjä ja tauluja. Itse toivoin juhlatilalta lämminhenkisyyttä, joten juuri tuollaiset hyvällä maulla ja kartanon henkeen sopivat esineet ja huonekalut toivat sinne juuri tätä tuntua eikä tilaa sinänsä tarvinnut koristella viihtyisämmäksi. Koristeina meillä oli siis lähinnä pieniä kukka-asetelmia siellä täällä ja yhden piirongin päälle asettelimme nämä taulut meidän kuvillamme.

Hääparin pöydän koristelut halusimme pitää yksinkertaisina. Kukkien lisäksi pöydän etupuolta koristikin ainoastaan tämä Mr & Mrs- viiri. Häissämme koristeina olleet kukat kuten myös muut hääpäivämme kukkaset pääsevät esittelyyn erikseen vähän myöhemmin.

Erilaisten tykötarpeiden viereen olimme askarrelleet kaasojen kanssa muutamia kylttejä, jotka olivat mielestäni paitsi informatiivisia, myös hauskoja. Vilttikorin sijoitimme ulko-oven viereen ja niitä jonkin verran lainailtiinkin illan viiletessä kun vieraat istuskelivat ulkona ja hengailivat lehtipaviljongissa olleessa "salakapakassa". Viuhkoja ja tuulettimia olimme ostaneet mahdollisen kuuman päivän varalta, mutta onneksi hääpäivänä ei kuitenkaan ollut tukalan kuuma. Nämä pääsivät kuitenkin loppuillasta tehokkaaseen käyttöön kun moni tanssilattialla itsensä läkähdyksiin tanssinut vieras viilenteli itseään.

 Tässä siis muutamia yksityiskohtia meidän juhlistamme. Millainen koristelupolitiikka teidän häissänne on ollut tai tulee olemaan?

 Kuvat 3,5,8,9,10,12 ja 3: Joni Alhonen