Hääkakku ja muuta ohjelmaa

Kuutamolla- leikin jälkeen häissämme oli jonkin verran taukoa virallisesta ohjelmasta ja vapaata aikaa seurustelulle. En ole katsonut tarpeelliseksi tehdä erillistä postausta häissämme pidetyistä puheista kun sisältöä on vaikea postaukseen siirtää. Puheita kuitenkin pidettiin häissämme viisi, joka tuntui oikein sopivalta määrältä. Ennen ruokailua puheen piti isäni ja ruokailun lomassa äänessä olivat Matiaksen äiti, kaasot sekä bestmanit. Kakun syömisen loppupuolella viimeisen puheen piti vaarini. Lisäksi meillä oli kahden kaverimme musiikkiesitys, jossa toinen lauloi Frank Sinatran I've got you under my skin- kappaleen toisen säestäessä akustisella kitaralla. Olen edelleen niin kiitollinen kaikista häissämme kuulluista puheista ja tuosta musiikkiesityksestä. Niitä on ollut ihana katsoa myös videolta jälkikäteen ♥

 Hääkakku meillä tuli cateringin kautta. Kakku saattaa olla isokin menoerä häissä mikäli se ei kuulu muun menun hintaan, joten emme edes lähteneet harkitsemaan kakun tilaamista muualta erikseen. Minua tosin etukäteen hieman jännitti, että osaisiko cateringimme hoitaa myös hyvän kakun tekemisen kun usein kuitenkin ne tilataan erikseen nimenomaan konditorioista. Halusimme, että kakkumme olisi kesäisen raikas moussekakku eli mitkään sokerimassahökötykset eivät tulleet meillä kysymykseen. Makuyhdistelmäksi kakkuun valikoitui meidän toiveen mukaisesti mansikka-vadelma-valkosuklaa. Koristeena toisesta kakusta löytyi meidän nimillä varustettu puinen koriste sekä marjoja ja syötäviä kukkia. 

Arvoimme ihan viime hetkille asti, että polkaisemmeko kakkua leikatessa vai emme. Toisaalta ymmärrän miksi monet parit jättävät sen nykyään pois, mutta toisaalta itse jotenkin odotan vieraana tuota hetkeä ja eivätköhän kaikki ota sen lähinnä leikkimielisenä kilpailuna. Matias oli aluksi sitä mieltä, että jätetään polkaisematta, mutta hetkeä ennen kakun leikkaamista päätimme tähän kuitenkin heittäytyä. Meillä polkaisu tapahtui oikeasti niin yhtä aikaa, että on ihan mahdoton sanoa, kumpi ehti ensin!

Entä kannattiko cateringin leipomustaitoihin luottaa? Kyllä muuten 110% kannatti! Tämä kakku oli niin hyvää, että sitä on monen vieraan kanssa muisteltu kaiholla. Onneksi tätini tilasi tämän saman kakun meidän cateringiltä omiin 50v juhliinsa, jotka olivat häitämme seuraavassa kuussa, joten pääsimme vielä kerran maistelemaan tätä ihanaa kakkusta. Hääkakun kaverina meillä tarjoiltiin muutamia erilaisia suklaakonvehteja sekä kahvin ja teen aveceina konjakkia sekä Baileys-kermalikööriä.

Pakko tähän loppuun vielä mainita, että viime lauantaina tuli kuluneeksi tasan kolme vuotta siitä kun rustasin tänne blogiini ensimmäisen postauksen. Ajatella, että tämä harrastus on kulkenut mukanani jo näin kauan! Vaikka blogin loppu alkaa pikku hiljaa häämöttää niin vielä on muutamia kivoja postauksia hääpäivältä tulossa. Toivottavasti jaksatte vielä näitä lukea :)

Hääkakkutasting Fazer Caféssa

Olimme varanneet Matiaksen kanssa etukäteen viime torstaiksi paikat hääkakkumaisteluun Helsingin Kluuvikadun Fazer Cafésta.  Maisteltavat kakut oli suunnittellut kondiittorimestari Eero Paulamäki, joka oli myös itse paikalla esittelemässä kakkuja. Hääkakkutastingin sai valita joko kahvilla/teellä (16€), kuohuviinillä (21€) tai shamppanjalla (25€).

Maisteltavat kakut olivat Geisha, Passion, Off-White (mansikka-basilika), Ruby (ruby-suklaa- vadelma) ja Black (herukka-lakritsi). Ennakkosuosikit itselläni olivat menun nähtyäni Passion ja Black.

Olin alunperin ajattelut, että kakkumaistiaiset olisivat olleet vain muutama suupalallinen per kakku. Kun sitten näin kakut tarjottimilla niin ajattelin, että saamme yhden kakkurivistön yhteiseksi. Kuitenkin jokaisen eteen kannettiin ihan oma tarjotin ja nämäkin kakkupalat olivat kuulemma vain puolikkaita paloja. Söin kaikista kakuista ehkä hieman alle puolet ja silläkin sai jo melko äklön olon itselleen. Yksi yhteinen tarjotin olisi siis riittänyt ainakin meille vallan mainiosti, vaikka ei tietenkään pitäisi valittaa jos saa kunnolla rahoille vastinetta.

Mitä sitten tykkäsimme näistä kakuista? Geisha oli hyvää, mutta toisen haarukallisen jälkeen sitä ei tehnyt enää lainkaan mieli. Itselläni tulee tämä sama usein vastaan suklaakakkujen kanssa, että maku on kyllä hyvä, mutta tavara aivan liian tuhtia tai makeaa. Toinen ennakkosuosikkini eli Passion lunasti kyllä odotukset ja nousikin lopulta suosikikseni. Kakku oli hauskan kirpsakkaa, jota browniepohja tasapainotti kivasti. Hääkakkuna tämä kyllä saattaisi jakaa liikaa mielipiteitä juuri kirpeytensä vuoksi. Off-White oli kakuista ehdottomasti mielenkiintoisin. Ensimmäisellä suupalalla mansikan ja basilikan yhdistelmä tuntui todella kummalliselta, mutta kun makuun tottui niin se oli kuitenkin kaikessa kummallisuudessaan ihan hyvä yhdistelmä. Tästä jäi kuitenkin aika ristiriitaiset fiilikset, että onko suussa salaattia vai kakkua.
Rubyssa pidin vadelmaisuudesta, mutta muuten kakku ei herättänyt kovin suuria tunteita ja pohja oli ehdottomasti liian tuhtia omaan makuuni. Toinen ennakkosuosikeistani eli Black ylsi hopeasijalle. Mielestäni herukka ja lakritsi toimivat yhteen tässä kakussa todella hyvin, vaikkakin kakku olisi voinut olla hieman kosteampaa. Matias ei oikein syttynyt millekään näistä kakuista erityisen paljon, mutta Geisha taisi olla lopulta hänen suosikkinsa. Hän oli kuitenkin kanssani samaa mieltä siitä, että kokonaista palaa sitä ei pystyisi syödä.

Kannattiko tähän tastingiin osallistuminen? Mielestäni kyllä siinä mielessä, että tämä vahvisti ajatustamme siitä, että haluamme hääkakun olevan mahdollisimman kepeä ja marjaisa.  Sellaista ei tässä tastingissa ollut, mutta meillä on jo mielessä yksi makuyhdistelmä, jota tulemme todennäköisesti pitopalvelullemme ehdottamaan. Ymmärrän, että tähän tastingiin on haluttu luoda uusia ja jännittäviäkin makuhdistelmiä, mutta nämä kakut menivät silti omasta mielestäni hieman liian kikkailuksi. Itse ainakin haluan, että kakkumme maistuisi mahdollisimman monelle vieraalle. Meillä hääkakku kuuluu cateringin hintaan ja yrityksen omistajan mukaan oikeastaan kaikki muut kakut ovat mahdollista toteuttaa paitsi jenkkityyliset sokerimassakakut. Meidän valintamme tulee erittäin todennäköisesti olemaan joko juusto- tai moussekakku.

Hyvä kilpailija tälle tastingille on mielestäni Kakkugallerian kakkubuffet, jossa 12,50€ hintaan saa syödä niin paljon kakkuja kuin haluaa Kakkugallerian monipuolisesta valikoimasta. Jos jotakuta alkoi kiinnostamaan tämä Fazerin hääkakkutasting niin näitä järjestetään lähes viikottain vielä toukokuulle asti ja ilmoittautumaan pääsee täältä.

Millaisia ajatuksia muilla on hääkakun suhteen?

Huikea hääblogipäivä

Viime lauantaina koitti vihdoin jo hetken aikaa innolla odotettu hääblogipäivä. Jotain keltaista- hääblogin Iira kyseli helmikuussa meiltä muilta hääbloggaajilta, että olisimmeko kiinnostuneet hääblogimiitistä jos hän alkaisi järjestämään sellaista. Kaikki ottivat idean innostuneita vastaan ja wau minkä päivän Iira saikaan meille aikaan hankkimiensa yhteistyökumppaneiden avulla. Varoitan jo näin etukäteen, että luvassa on melkoisen pitkä, mutta lukemisen arvoinen postaus!

Päivä alkoi mitä mahtavimmalla ohjelmalla, nimittäin twerkkaus-tunnilla HiMO Clubilla! Ilmeisesti meistä kukaan ei ollut kokeillut twerkkausta aiemmin (tai ehkä korkeintaan salaa yksin kotona) ja itse ainakin odotin tätä tuntia todella innolla. Meidän ohjaajana tunnilla toimi Emmi Heimola, joka onnistui luomaan tunnille hauskan ja rennon tunnelman. Lopputunnista alkoi tuntua jopa siltä, että pääsin jo hieman jyvälle hommasta! Twerkkauksesta on tullut viime aikoina yksi polttariporukoiden suosikkilajeista ja meidän tunnin loppuessa yksi polttarijengi odottelikin salin ulkopuolella oman tuntinsa alkua. Tämän kokemuksen perusteella voin todellakin suositella twerk-tuntia juuri tällaiselle porukalle ja ihan noin muutenkin. Hiki tuli pintaan ja hauskaa oli!

Seuraavaksi otimme suunnan kohti Radisson Blu Plaza- hotellia, jossa meille oli varattu tilaksi vaikuttava Juhon Sali & Kirjastobaari. Saimme hotellin henkilökunnalta lämpimän vastaanoton ja pian pääsimmekin cokctail-palojen kimppuun. Tosin ensin kaikkien piti tietenkin saada bloggaaja-tyyliin kuvata nämä pöydän antimet joka suunnasta ;)

Buffetpöydässä meitä tosiaan odotti hotellin keittiömestarin loihtimat herkulliset cocktail-palat, joista löytyi muun muassa skagen toasteja, erilaisia pateita, savulohta, raakakakkuja, juustoja sekä pöydän kruununa tuo Kakkuhelmen meille tarjoama vaaleanpunainen unelma ♥ Harvoin sitä näkee näin kaunista kakkua!

Tähän väliin on muuten pakko sanoa, että jos ihmettelette miksi täällä blogissani on kerrankin näin upeita ja ammattimaisia kuvia niin kaikki kiitos ja kunnia kuuluu Valoisia kuvia- kuvaajille Ilonalle ja Astalle, jotka taltioivat meidän hääblogipäivän. Nämä hauskat ja positiiviset naiset onnistuivat todellakin tallentamaan monet ihanat hetket tuolta päivältä.

Varsinaisen ruokailun jälkeen nautimme vielä jälkiruoista ja niiden lomassa mukaan astui myös muita päivämme yhteistyökumppaneita. Suuntasimme Siirin kanssa ensimmäiseksi Glitternistin pisteelle elämämme ensimmäiseen glittermeikkiin. Olin odottanut tätä etukäteen jo todella innolla, sillä kuka nainen nyt ei rakastaisi edes pientä säihkettä? Itse toivoin kullan/ruusunkullan sävyistä glittermeikkiä ja voi pojat miten hieno siitä tulikaan! Hieman kirpaisi pyyhkiä tuo upea luomus kasvoilta illan päätteeksi, mutta päätin kuitenkin luottaa tähän ammattilaisen neuvoon ellen haluaisi herätä seuraavana aamuna sänky vuorattuna glitterillä. Vaikka ehkä se ei olisikaan ollut yhtään hullumpi herätys!

Jos muuten glittermeikin tekeminen houkuttelee niin saimme Glitternistiltä teille lukijoille kaksi huikeaa alekoodia. Koodilla HÄÄNISTI saa 25% alennuksen heidän verkkokauppansa tuotteista 30.6 asti ja päälle vielä ilmaiset toimituskulut yli 20€ tilauksiin näpyttämällä koodin GSPOT. Itse laitoin juuri edellispäivänä vappuglitterit tilaukseen.

Seuraavaksi siirryimme askartelupisteelle, jonne Charlotta oli sponsoroinut meille jos jonkinlaista hääteemaan sopivaa askartelutarviketta. Itse taisin kyllä enemmän keskittyä höpöttelyyn ja näiden tarvikkeiden tutkailuun kuin itse näpertelyyn. Sinänsä pidän kyllä askartelusta, mutta tämä silti vahvisti itselläni ajatusta siitä, että ainakaan hääkutsuja en alkaisi itse väkertämään. Muiden häihin tulevien paperituotteiden kohdalla pitänee vielä miettiä asiaa.

Seuraavaksi saimmekin hypätä kampaajan penkkiin kun kaksi kampaajaa TS-Salongilta olivat tulleet tekemään meille kampauksia. Näiden taitavien naisten käsissä syntyi kaikkea klassisista kiharoista, upeisiin letteihin ja nutturoihin. Tältä pisteeltä moni sai varmasti ideoita omaa hääkampaustaan varten. Itse annoin kampaajalle aivan vapaat kädet ja minulle syntyi rento kiharainen niskanuttura.

Lopuksi Ilona ja Asta ottivat meistä vielä sekä yksilö- että yhteiskuvia kun kaikki olivat saaneet kimalteet naamaan ja hiukset kuosiin. Heillä oli myös käytössään drone, joka mahdollisti hauskat ryhmäkuvat ilmasta käsin. Tilavarauksemme loputtua kello kuuden aikoihin jatkoimme vielä osan jengistä kanssa hotellin aulabaariin lasillisille höpöttelemään.

Mukaan päivästä saimme ihanien muistojen lisäksi lahjakassin, josta löytyi Make Up Storen luomiväri, Glitternistin glitterpurnukka, alennuskupongit Ateljé Tuhkimotarinaan, suklaata häästressin lievitykseen Mennään Naimisiin- lehdeltä, sukkanauha Niinattarelta, Milestone the Orginal Wedding Cardsit Kiddexiltä sekä Amikan hiustuotteita. Kaunis kiitos teille kaikille näistä upeista tuotteista!

Hääblogipäivässä mukana olivat mukana:

Siiri- From Bennet to Bingley
Iira- Jotain keltaista
Krista- Kristallihäät
Sande- Enää ei voi vaihtaa
Hanna- Tyttö tahtoo
Tanja- Always Yours
Salla- Some people are worth melting for
Anniina- Something Gold
Sara- Adieu Mademoiselle, Bonjour Madame
Elina- Misery Business The Wedding
Ida- Ida's daydream
Essi- Häämimmit

kuvat: kaikki Valoisia kuvia paitsi kuvat 1, 4, 16 ja 21

Ei voi muuta sanoa kuin, että isot kiitokset kanssabloggaajille ja yhteistyökumppaneille tästä mahtavasta päivästä. Monet kommentoivatkin tuon päivän aikana, että tämä tuntui jonkinlaisilta pre-polttareilta ja olen kyllä ihan samaa mieltä! Tämä lauantai jätti hymyn huulille pitkäksi aikaa ♥